Budowanie efektywnych zespołów w branży hotelarsko-gastronomicznej

Budowanie i kierowanie zespołami to umiejętność, jaką powinien posiadać każdy szef, bowiem grupa (team) tworzy wartość, która nie jest tylko zwykłą sumą wartości poszczególnych osób. Powstaje „wartość dodana” zwiększająca wydatnie sprawność funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarsko-gastronomicznego.

Korzyści dla Uczestników szkolenia:

Nabycie wiedzy i umiejętności w zakresie budowania i kierowania efektywnymi zespołami pracowniczymi.

Szkolenie szczególnie polecamy:

Kierownikom, menadżerom średniego i wyższego szczebla, szefom, dyrektorom, właścicielom, osobom kierującym zespołem pracowników, liderom zespołów.

Metodyka zajęć:

ćwiczenia praktyczne
kwestionariusze diagnostyczne
gra symulacyjna
gra negocjacyjna
wykład
dyskusja
analiza przypadków

Zakres tematyczny:

budowanie dobrej komunikacji w zespole
dobra atmosfera czy dobrze wykonane zadanie? – co jest ważniejsze dla efektywnego zespołu?
etapy rozwoju zespołu – jak wspierać zespół w podążaniu we właściwym kierunku?
role pełnione w zespole i ich znaczenie dla efektywnego zespołu
diagnoza własnego zespołu pracowników pod kątem etapu rozwoju i pełnionych w zespole ról
dlaczego budować zespół i współpracę w zespole – czy to się opłaca?
strategia dochodzenia do współpracy
metody rozwiązywania konfliktów
co powinien robić współpracujący i efektywny zespół?

Szkolenie prowadzi:
Artur Szczygieł-Ryss - trener, konsultant - absolwent pedagogiki Uniwersytetu Jagiellońskiego. Od 15 lat zajmuje się szkoleniami dla kadry zarządzającej, handlowców i personelu obsługującego klientów. Specjalizuje się w szkoleniach z różnorodnych aspektów zarządzania i kierowania pracownikami oraz zespołami, zarządzania zmianą, technik sprzedaży i profesjonalnej obsługi klienta. Jako konsultant zajmuje się tworzeniem i wdrażaniem profili kompetencyjnych pracowników, wdrożeniami standardów profesjonalnej obsługi klienta, badaniami marketingowymi (ilościowe i jakościowe) dotyczącymi opinii nt. usług, produktów i rynkowej konkurencji. Z Centrum Doskonalenia Kadr CEDEKA współpracuje od 6 lat prowadząc szkolenia dla menadżerów i pracowników branży HoReCa, z budowania zespołów, motywowania pracowników, technik sprzedaży osobistej, obsługi klienta. Posiada certyfikat Trenera Polskiego Towarzystwa Psychologicznego (rekomendacja nr 215).

FISZKA INFORMACYJNA

Budowanie efektywnych zespołów w branży hotelarsko-gastronomicznej

Termin: 2012

Miejsce: Łódź/Kraków/Gdańsk

{Kolejne terminy: }

Czas trwania szkolenia: 2 dni (16 godzin lekcyjnych)

Godziny zajęć:

Dzień I:	11.00 - 18.00
Dzień II:	9.00 - 16.00

Cena szkolenia: 650 zł za 1 osobę
obejmuje:

uczestnictwo w zajęciach
2 obiady
przerwy kawowe
materiały szkoleniowe i zestaw materiałów do ćwiczeń
certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
pomoc i konsultacje po szkoleniu

Cena szkolenia z 1 noclegiem, 1 śniadaniem i 2 obiadami: 755 zł za 1 osobę

Cena szkolenia z 1 noclegiem, 1 śniadaniem, 2 obiadami i 1 kolacją: 780 zł za 1 osobę

Uczestnikom szkolenia oferujemy zakwaterowanie w komfortowych, dwuosobowych pokojach wyposażonych w łazienkę, TV LCD, telefon, szybkie, bezpłatne łącze internetowe.
W kompleksie hotelowym do dyspozycji pozostają: restauracja, lobby bar, parking.

Zapewniamy specjalny rabat:

przy zgłoszeniu więcej niż jednej osoby (szczegóły w zamówieniu on-line)
dla absolwentów innych szkoleń realizowanych przez Centrum Doskonalenia Kadr CeDeKa
dla uczestników szkolenia "Motywowanie pracowników w branży hotelarsko-gastronomicznej"