Sprzedaż i marketing usług hotelarskich i gastronomicznych
... czyli planuj i przeprowadzaj takie działania, aby klienci chcieli kupować Twoje usługi
Szkolenie pokazuje, jak powinien pracować skuteczny dział marketingu i sprzedaży w obiekcie hotelowym. Celem jest przekazanie uczestnikom wiedzy i doskonalenie ich umiejętności w zakresie zarządzania marketingowego, niezwykle istotnego dla istnienia i rozwoju firmy na rynku oraz skutecznej walki z konkurencją.
Korzyści dla Uczestników szkolenia:
Uczestnik szkolenia będzie wiedział, jak w marketingowy sposób podejmować decyzje w przedsiębiorstwie hotelarsko-gastronomicznym, uzyska wiedzę z zakresu planowania marketingowego, nauczy się przeprowadzać działania marketingowe związane z wykorzystaniem dostępnych kanałów dystrybucji, kształtowaniem cen i stosowaniem narzędzi promocyjnych, a także pozna teoretyczne i praktyczne aspekty zarządzania przychodami.
Szkolenie szczególnie polecamy: Pracownikom działów marketingu i sprzedaży (specjaliści, kierownicy, dyrektorzy), osobom zajmującym się tą problematyką - przeprowadzającym, koordynującym i nadzorującym działania oraz kadrze zarządczej przedsiębiorstw hotelarsko-gastronomicznych - osobom decydującym o zakresie stosowania działań marketingowych i sprzedażowych. Ponadto uczestnikami szkolenia mogą być właściciele małych obiektów hotelowych i restauracyjnych oraz inne osoby zainteresowane tematyką objętą programem szkolenia.
Promocja obiektu hotelowego a promocja sprzedaży - narzędzia oraz konsekwencje
Revenue management - zarządzanie przychodami - teoria i praktyka
Kształtowanie cen jako element zarządzania przychodami
Obserwacja i analiza konkurencji, wskaźniki, benchmarking
Główne raporty w zarządzaniu przychodami, zarządzaniu sprzedażą
Szkolenie prowadzi:
Ewa Rożnowska - absolwentka Akademii Ekonomicznej w Poznaniu i Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu, ponad 6 lat doświadczenia zawodowego w branży hotelarskiej w Polsce (IBB Andersia Hotel, Domina Poznań Residence) i za granicą (USA, Włochy, Egipt) - pracowała w różnych działach hotelowych, na stanowiskach: operacyjnych (recepcja, rezerwacja, gastronomia, housekeeping), administracyjnych i kierowniczych - sprzedaż, revenue management. Obecnie jest dyrektorem poznańskiego oddziału grupy Netmedia, gdzie może wykazywać się wiedzą z zakresu turystyki biznesowej i rozwijać umiejętności sprzedażowe oraz z zakresu zarządzania personelem. Wykłada "Zarządzanie zasobami ludzkimi" i "Analizę sprzedaży w hotelarstwie i gastronomii" na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Posiada umiejętność tworzenia i analizowania raportów sprzedażowych, finansowych, analiz rynkowych, badania konkurencji i budżetowania. Cechuje ją wysoki poziom umiejętności interpersonalnych, otwartość, solidność, łatwość przekazywania informacji - posiada bogaty warsztat metodyczny, doświadczenie w prowadzeniu szkoleń podnoszących kwalifikacje zawodowe.
FISZKA INFORMACYJNA
Sprzedaż i marketing usług hotelarskich i gastronomicznych
Termin: 06-08.10.2010
Miejsce: Poznań, Ilonn Hotel, ul. Szarych Szeregów 16
{Kolejne terminy: 08-10.12.2010}
Czas trwania szkolenia: 3 dni (26 godzin lekcyjnych)
Godziny zajęć:
Dzień I:
11.00-18.00
Dzień II:
9.00-18.00
Dzień III:
9.00-14.00
Cena szkolenia: 930 zł za 1 osobę
obejmuje:
uczestnictwo w zajęciach
3 obiady
przerwy kawowe
bogate materiały szkoleniowe
certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia
pomoc i konsultacje po szkoleniu
Cena szkolenia z 2 noclegami i śniadaniami: 1180 zł za 1 osobę
Cena szkolenia z 2 noclegami i pełnym wyżywieniem: 1230 zł za 1 osobę
Uczestnikom szkolenia oferujemy zakwaterowanie w komfortowych, dwuosobowych pokojach wyposażonych w łazienkę, TV LCD, telefon, szybkie, bezpłatne łącze internetowe.
W kompleksie hotelowym do dyspozycji pozostają: restauracja oraz GRATIS - ekskluzywne studio sauny, parking.
Zapewniamy Państwu specjalny rabat:
przy zgłoszeniu więcej niż jednej osoby (szczegóły w zamówieniu on-line)
dla absolwentów innych szkoleń realizowanych przez Centrum Doskonalenia Kadr CeDeKa
Mapka dojazdu do miejsca szkolenia:
Wyznacz trasę dojazdu na szkolenie z Twojej miejscowości: